¿Qué es esto?

2009/2010
Mirando y mirando es un blog donde vamos a explorar y explotar lo que "nos dicen" las imágenes para poder hablar y escribir de/sobre/a propósito/a través/por medio de ellas. .... o cualquier otra cosa. Las imágenes serán la excusa para escribir y hablar, para hablar y escribir. Los textos pertenecen a los chicos y chicas que asisten a los cursos de español de la ALCE de Ginebra. (Aula Nicolas Bouvier, niveles III y IV) También podréis ver aquí enlaces a recursos en la red que completan nuestras clases de lengua y cultura españolas.
2010/2011
Nuevo curso, nuevos alumnos. Niveles I y II (Aulas Allobroges Square y Micheli du Crest)
2011/2012
Tras un accidentado inicio de curso con búsqueda de local, por fin hemos iniciado el camino. Estamos en la Maison de Quartier de Carouge. Y somos los A2.1-A , A2.1- B, A2.2, B1.1 y B1.2

miércoles, 21 de diciembre de 2011

Polvorones

POLVORONES SIN HORNEAR 
Nota para los profes:
Esta es una sencilla receta para celebrar la navidad en la escuela  ya que no necesita horno. Nosotros la hicimos con los grupos A2.2, B1.1 y B1.2
Además de leer, hablar, hacer los polvorones y , sobre todo, comerlos también estrujamos la receta y observamos la tipología textual, marcamos los infinitivos, buscamos en internet otras recetas y observamos las diferentes maneras de escribir las indicaciones y cambiamos nosotros los infinitivos por impersonalidad o imperativos con tú o usted...


Ingredientes:

•    250 gr de harina.
•    100 gr de  mantequilla (en la receta original se usa manteca de cerdo)
•    125 gr de azúcar glace
•    1/2 cucharada de canela
•    Unas semillas de anís  o azúcar glace para decorar

Preparación:
1. Poner a tostar la harina en el horno a 130º, calor arriba y abajo, durante media hora, o en sartén antiadherente a fuego  bajo removiendo cada poco tiempo. Dejar reposar unas horas, o mejor incluso, de un día para otro.
2. Batir la mantequilla junto con el azúcar glace hasta conseguir una especie de  merengue.
3. A continuación, añadir a esta mezcla  la canela y la harina, y con las manos ir haciendo una masa. No es pegajosa pero tampoco dura.
4. Hacer una bola, aplanarla con el rodillo o con la palma de la mano, dejándola del grosor que nos guste. Meter en el frigorífico 15 minutos.
5. Sacarla y hacer círculos con un vaso de vino, o con un cortapastas. La masa que va sobrando se reagrupa, se vuelve a aplanar y se sigue cortando. O hacer bolitas y aplanarlas con las manos.
6. Poner unas semillas de anís por encima, si se quiere.
7. Espolvorear de azúcar glace y dejar secar al aire unas horas o meter en el firgorífico.
8. Envolver en papel de seda blanco al que habremos cortado flecos en los bordes.

miércoles, 9 de noviembre de 2011

El otoño

En el parque la Batelle, el otoño se siente, se ve, se vive muy de cerca. Sólo hay unos pocos árboles de hoja perenne, así que los demás se visten con  colores diferentes, amarillo, naranja, verde pardusco, marrón, dorado, etc. Es un buen momento para salir y observar, para oir el crujido de las hojas, jugar a escondernos en ellas, recogerlas para guardarlas aplastadas, ... Y luego hablar de ellas, compararlas, conocer los nombres de las formas, los bordes, las partes...





viernes, 4 de noviembre de 2011

La Maison de Quartier de Carouge

Este curso tenemos las clases en la Maison de Quartier de Carouge. Si miráis aquí, en Google maps, podréis ver dónde se encuentra. Está dentro de un parque: La Batelle, donde hay una escuela de infantil y un edifico de la universidad. Aquí podéis ver algunas imágenes.


martes, 8 de febrero de 2011

Galletas de chocolate

Para celebrar las navidades (¡qué lejos quedan ya!) hicimos en clase Galletas de chocolate. Además de pasarlo bien y rico :) trabajamos el texto de la receta, el vocabulario, etc. Otra actividad fue esta que veis: seleccionar las imágenes, ordenarlas  y escribir   los pies de foto.

El sueño de una noche de San Juan

Esta película de animación se proyectó dentro del ciclo de cine en la Sala Arditi de Ginebra. En clase "explotamos" la película  con un pequeño dossier en papel sobre los personajes, el argumento y el proceso de animación.  Vimos muchas imágenes de esta y otras animaciones. Ellos hicieron algunas actividades como estas que os muestro.